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心が安らぐおいしいコーヒーの入れ方

今日の午後の講座は、コーヒーマイスターの島﨑茂さんの

「心が安らぐおいしいコーヒーの入れ方」でした。

島﨑さんにおいしいコーヒーを入れていただいた後、参加した皆さんにも実際にコーヒーを入れていただき、飲み比べてみました。

ほんのちょっとの時間やお湯の注ぎ方で、全く違った風味のコーヒーになるのは不思議です。

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